麻糬特色

粑又叫做麻糬，一般的麻糬是把餡包在裡面，但客家的粑則是沾著芝麻糖粉吃的，粑對客家人而言是一個可平日使用，貴客臨門請用或婚喪喜慶、廟會拜拜均可運用的點心，傳統打粑 ...

麻糬一般是烤過後沾醬油食用，但也發展出許多其他料理。像過年料理之一的「雜煮」，各地區就有不同特色。比方說，關東多是醬油口味，關西則多 ...

2022年3月24日 — 麻糬的另一個優點是吃法多樣，像是把麻糬 ... 此外把麻糬放進湯裡面一起燉的日本料理－「雜煮」，也是會各地甚至各個家庭而有不同的呈現方式，特色與重點 ...

2020年2月16日 — 對麻糬控來說，不管是客家麻糬、燒麻糬、還是包餡麻糬，每一樣都是麻糬控無法抗拒的美食！今天ELLE幫大家整理全台8家好吃麻糬，無論是ig熱搜還是隱藏版 ...

本店麻糬最大特色是全部過程採用全手工製作老闆講求天然堅持絕不添加任何的香料、防腐劑、色素.油脂等.

2023年11月14日 — 推薦菜色：麻糬餅、客家紅豆手工麻糬、客家小肉餅 傳統手做麻糬，融合客家意象與風味，嘗一口，會在嘴裡交織出怎樣的雲朵？邱記麻糬各式創新產品， ...

2022年11月14日 — 這家最大的特色就是一口麻糬，圓滾滾的模樣有別於其他家的外觀，. 別以為他只有一口裡面就沒包料喔，麻糬外皮裹滿花生粉，內餡則是芝麻花生餡，. 老闆 ...

不少以米為主食的亞洲國家，都有以糯米搗製的甜點「麻糬(糯米糰)」，臺灣也不例外，客家人稱之以「粢粑」。相較於以包裹紅豆泥或綠豆泥等內餡的食用方式，客家的傳統做法與 ...

由於麻糬的特色是非常黏手，在日本的過年就有很多人因為吃麻糬產生窒息而死的意外事件，特別會在65歲或以上的老年人發生。一般在過年之後，幾天前的死亡人數才會在報紙的 ...